| ترم اول | |||||||||
| مالحظات | دروس پیش نیاز | تعداد واحد |
نوع درس |
نام درس |
کد درس |
ردیف |
|||
| جمع | کارگاهی | عملی | نظری | ||||||
| 3 | 1 | 2 | تخصصی
مشترک |
میکروبیولوژی صنعتی | 1 | ||||
| 3 | 0 | 3 | تخصصی
مشترک |
خواص شیمیایی و
عملکردی مواد غذایی |
2 | ||||
| 2 |
1 |
1 |
تخصصی الزامی | کاربرد نرم افزارهای
محاسباتی در صنایع غذایی |
3 | ||||
| 2 |
0 |
2 |
اختیاری |
روش تحقیق |
4 | ||||
| جمع واحد 10 | |||||||||
| ترم دوم | |||||||||
| مالحظات | دروس پیش نیاز | تعداد واحد |
نوع درس |
نام درس |
کد درس |
ردیف |
|||
| جمع | کارگاهی | عملی | نظری | ||||||
| 3 |
1 |
2 |
تخصصی
مشترک |
خواص فیزیکی مواد غذایی | 1 | ||||
| 1 |
0 |
1 |
تخصصی
مشترک |
سمینار 1 |
2 | ||||
| 3 | 0 | 3 | تخصصی
الزامی |
پدیده های انتقال در
صنایع غذایی |
3 | ||||
| 2 |
0 |
2 |
اختیاری |
فرایندهای غیرحرارتی مواد غذایی | 4 | ||||
| جمع واحد 9 | |||||||||
| ترم سوم | |||||||||
| مالحظات | دروس پیش نیاز | تعداد واحد |
نوع درس |
نام درس |
کد درس |
ردیف |
|||
| جمع | کارگاهی | عملی | نظری | ||||||
| 3 |
1 |
2 |
تخصصی
مشترک |
روشهای نوین آزمایشگاهی | 1 | ||||
| 1 | 0 | 1 | اختیاری | سمینار 2 | 2 | ||||
| 3 | 0 | 3 | تخصصی
الزامی |
عملیات واحد پیشرفته | 3 | ||||
| جمع واحد 7 | |||||||||
| ترم چهارم | |||||||||
| مالحظات | دروس پیش نیاز | تعداد واحد |
نوع درس |
نام درس |
کد درس |
ردیف |
|||
| جمع | کارگاهی | عملی | نظری | ||||||
| 6 | 6 | 0 | تخصصی | پایان نامه | 1 | ||||
| جمع واحد 6 | |||||||||